"A Suïssa el 5 per
cent del consum de cafè ja és solidari"
08 /
11 / 1996
 |
Antoni Aceituno obre avui la botiga de comerç just Hemisferi Sud. "Alternativa-3 exigeix que homes i dones cobrin el mateix, que els nens no treballin i que el procés productiu respecti el medi ambient" |
Avui obre, al carrer Lacy, el segon intent a
Sabadell de Comerç Just i Solidari, és a dir, aquelles botigues
amb mel de Xile, cafè de Colòmbia, samarretes de Zimbabwe i
catifes de Bangla Desh, comprades sense intermediaris.
Després de la
desapareguda botiga del carrer Sant Pere, ara un històric de l'esquera
local, l'ex-venedor de centraletes telefòniques, Antoni Aceituno Algar,
39, torna a intentar-ho amb Hemisferi Sud.
- Per què triomfarà
vostè on van fracassar els anteriors?
- Perquè espero
combinar dues coses: el concepte de la solidaritat, que no caritat, i la vessant
comercial. Jo no estic aquí només per fer justícia en el món,
sinó també per guanyar-m'hi la vida.
- Però
funcionarà pel mateix sistema?
- Sí. Jo no he estat mai
en el món de les ONGs i aquesta botiga és d'iniciativa privada,
però m´he associat a la coordinadora de comerç just,
Alternativa-3, que és la que importa i distribueix els productes.
- Contacta directament amb els indígenes de cada país?
- Sí. Se'n diu benefici en origen. És adir, Alternativa-3 parla
directament amb una cooperativa de qualsevol país subdesenvolupat i en
aquell moment es pacta un preu just que a ells els hi suposi un ingrés
estable per a la construcció d'escoles, hospitals, etcètera.
-
Tot per evitar intermediaris?
- És clar. Aquesta llarga cadena
d'intermediaris va afegint la seva comissió al preu del producte que els
països llatinoamericans coneixen com El Coyote. Però aquí,
entre el productor i el venedor només hi ha Alternativa-3, i ningú
més.
- Quines condicions posa Alternativa-3 a les cooperatives
per pagar aquests preus, per ells desorbitats?
- Cal que homes i dones
cobrin el mateix per la mateixa feina, que els nens no trballin, que el procés
productiu respecti el medi ambient, que les cooperatives funcionin de forma
democràtica i que els guanys es reinverteixin en el desenvolupament de la
seva comunitat.
- Alternativa-3 no és l'única importadora
de comerç just.
- No, a Espanya n'hi ha d'altres i a tot el món
encara més. Fins i tot hi ha una coordinadora mundial que les uneix
totes, la CORR.
- El fenòmen creix?
- A Espanya hi ha
30 botigues, a Europa 3.000 i es calcula que 5 milions de persones de tot el món
se'n beneficien. A Suïssa el 5 per cent del consum del cafè ja és
solidari.
- I a Espanya?
- No arriba a l'1 per cent.
-
El client que entri aquí ha d'estar disposat a pagar més pel
mateix que en altres botigues li costa menys?
- És que aquí
el producte s'ha elaborat amb uns paràmetres diferents, amb un esperit
determinat, i el client ha de saber que, almenys, la meitat del que ell ha
pagat, ha anat a parar directament al productor. Això no li pot garantir
cap altra botiga.
- O sia que sí, que és més car.
- No. Algun producte pot ser més car i un altre més barat. Però
és que són qualitats que no es poden comparar. Aquí el
producte és absolutament artesà, totalment ecològic.
-
Per què un venedor de centraletes telefòniques, sense cap relació
amb les ONGs, munta, tot d'una, una botiga de comerç just i solidari?
- Molt fàcil, perquè em vaig quedar a l'atur i , quan
buscava feina, em deien que ja començava a ser massa gran.
- Amb
39 anys?
- Sí. Però jo sé que tinc un potencial
com a persona i una experiència professional en el món de la
venda. Penso que en el comerç just pot ser gratificant treballar-hi. En
tot cas, és una motivació força important i val la pena de
provar-ho.
- Saps el perill que corre?
- Sí. Sé
que la solidaritat és un tema que va per modes. Sé que és fàcil
parlar-ne, però difícil implicar-s'hi. Molta gent és solidària
de 7 a 8 del vespre, i després se'n va a casa a prendre la sopeta calenta
i oblida els problemes al món. Bé, tampoc es tracta de
mortificar-nos. S'ha de mirar en positiu.
- Només volia dir que
competir amb el comerç tradicional no serà fàcil.
- I menys amb uns marges tan minsos com aquests. Però hem de tenir
empenta i no ens podem quedar a casa esperant que algú ens vingui a
arreglar els problemes.
- Potser li espanta més la competència
d'una altra botiga de comerç just.
- En principi, això no
pot passar. Alternativa-3 només dóna una concessió per
ciutat perquè el projecte sigui econòmicament viable.
-
Per què Alternativa-3 torna a apostar per Sabadell després de la
fallida del carrer Sant Pere?
- Perquè jo estic molt disposat a
donar a conèixer la botiga amb activitats i xerrades. Sóc de
Sabadell i tinc molts coneguts, mentre que aquells xicots del carrer Sant Pere
eren de Terrassa. I estic disposat a posar publicitat, que ells no en van fer
mai.
- Molta sort. La necessita.