Infusió de sàlvia i regalèssia

Ingredients:

• 1 litre i mig d'aigua
• 5 cullerades de sàlvia
• 2 cullerades de regalèssia

Preparació:

1. Posem l'aigua a bullir.
2. La traiem del foc i hi posem la sàlvia i la regalèssia. Ho tapem i ho deixem reposar unes hores (potser un dia i tot).
3. Ho colem i posem el líquid a la nevera fins a l'hora de servir.

Autor: Víktor Bautista i Roca